Südtiroler Kräuter
vom Sonnenplateau Ritten

Stiegerhof - Kräuterleidenschaft

Unser Hof befindet sich auf 1.325 hm am Ortsrand von Oberinn am Ritten. Fernab von Spritzmitteln findet man unsere Weidewiesen und Kräuterfelder.
Durch die zahlreichen Sonnenstunden und das milde Klima können Heu und Kräuter gut gedeihen. Der Schnee in der kalten Jahreszeit sorgt für eine gute Überwinterung und Auszeit der Felder.

Seit kurzem widmen wir uns auch dem Erhalt der Bienen und können die interessante Welt von zwei Völkern bestaunen. Durch unser Kräuterfeld finden die Bienen zusätzlich Nahrung und müssen dafür nicht weit fliegen.

Bewusst Regional

Die Leidenschaft sich mit den Kräutern und der Natur zu beschäftigen, gab 2015 den Anstoß für unsere kleine Kräuterproduktion. Seither produzieren wir unter anderem Kräutermischungen und Sirupe.

Es war uns von Anfang an ein großes Anliegen, dass wir unsere Produkte zu 100% am Hof produzieren. Für ein regionales Produkt dieser Art ist es für uns selbstverständlich, dass wir neben der Feldpflege und der händischen Ernte, die benötigten Jungpflanzen selber ziehen. Wir trocknen die Kräuter schonend, verarbeiten sie am Hof zu unseren Produkten weiter, füllen ab und etikettieren.

Darüber hinaus kümmern wir uns selbst um die Vermarktung der Produkte, gestalten unsere Verpackungen samt Etiketten selbst und verbringen viel Zeit mit der interessanten Produktentwicklung.

Hofbesuch

Das Panorama, das sich unseren Besuchern bietet, ist weitreichend: vom Überetsch über den Rosengarten bis hin zum Schlern und der Seiser Alm kann man die wunderbare Südtiroler Landschaft bestaunen.
Wer uns am Hof besuchen möchte und sich für unseren Kräuteranbau interessiert ist herzlich willkommen. Wir bitten um eine telefonische Anmeldung.